11 considerações para desintoxicar açúcar.

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Na semana passada, as autoridades de Saúde Pública disse que, em geral, um em cada cinco adultos é obeso até 2017 se as tendências atuais continuou. Embora existam muitos fatores que contribuem para a “epidemia global de obesidade”, stress, falta de sono e de alimentos transformados, fica claro que o açúcar tem desempenhado um papel importante na expansão cinturas em todo o mundo. Jornalistas pesquisadores, tem havido muitos livros escritos sobre o impacto negativo do açúcar na saúde. Dr. Robert Lustig, pesquisador e autor de “Fat Chance” estava muito entusiasmado sobre o tema do açúcar e da doença, sugerindo que o consumo de açúcar aumentou desde a introdução de alimentos processados, bem como doenças crônicas e obesidade.

Nós ouvimos mais e mais relatórios da mídia sobre as pessoas que abandonam o açúcar branco e combater seu vício ou o seu vício de açúcar. Se isso é algo que lhe interessa, nós gostaríamos de oferecer-lhe 11 considerações a ter em conta antes de embarcar no caminho para a liberdade sem açúcar …

1. Comece devagar

Açúcar, como drogas, pode levar ao vício. De fato, a pesquisa começou a examinar as influências importantes de açúcar sobre o nosso comportamento e escolhas alimentares. Estudos do cérebro têm mostrado que partes semelhantes do cérebro foram estimuladas depois da heroína e açúcar consumo. Portanto, faz sentido, especialmente para viciados em açúcar, levar as coisas devagar afastar-se, em vez de completamente durante a noite.

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Criar um plano de acção poderia ser o primeiro passo. Embora estamos inclinados a eliminar o açúcar completamente, seria do nosso interesse começar por reduzir o açúcar refinado. Em vez de beber duas bebidas açucaradas por dia, uma diminuição; em vez de adicionar açúcar aos seus cereais, bebidas ou alimentos, levante a mão. Se você passar este passo, os próximos passos da eliminação não será tão dolorosa.

2. Concentre-se em alimentos integrais

O americano médio consome cerca de 23 colheres de chá de açúcar por dia. Os culpados não são necessariamente o açúcar que você pode ver, mas a um escondido na maioria dos alimentos processados ​​que compramos todos os dias. Curativos para sopa de ketchup e charcuterie, se olharmos para a quantidade de açúcar por porção, que iria entender o quão rápido ele é possível ingerir 23 colheres de chá de açúcar por dia.

Alimentos integrais são definidos como alimentos que apodrecem na semana, não são embalados, ou que possam ser reconhecidos por nossos antepassados. Legumes, frutas ou qualquer coisa que contenha alguns ingredientes (e ingredientes que você pode pronunciar) são alimentos integrais. Alimentos integrais são baixos em açúcar ou açúcares naturais como frutas. Adicionando mais alimentos integrais e reduzir nossa ingestão de alimentos processados, conseguiremos reduzir significativamente o consumo de açúcar.

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3. Opt para água

É muito comum para oferecer refrigerantes, bebidas hidratantes ou sumo de fruta com as refeições e é a escolha de bebidas para muitos de nós. Devido à grande quantidade de açúcar nessas bebidas, em vez de optar por água vai certamente reduzir a sua ingestão de açúcar.

Para aqueles que não gostam do sabor da água ou são brandas, usar garrafas de água com cerveja para aumentar seu sabor. Coloque fatias de limão ou laranja em uma garrafa de água ou um jarro para adicionar um pouco pep de água, reduzindo a ingestão de bebidas açucaradas.

4. Cuidado com os molhos

Podemos comprometer-se a comer mais salada para o almoço e jantar, mas continuam a consumir grandes quantidades de açúcar nos molhos e temperos selecionados. Curativos com molho de churrasco, a quantidade de açúcar por porção podem ser significativos e ter uma influência significativa sobre os nossos colheres diárias de açúcar. O que fazer?

Há três opções disponíveis para você em busca de liberdade sem açúcar. O primeiro (e mais trabalhoso) é tomar o tempo e energia para preparar seus próprios molhos com ingredientes saudáveis ​​e saudáveis. A segunda é para ler cada rótulo e escolher o produto que contém menos açúcar por porção, o terceiro, não para fazer uma montanha. Seja qual for sua escolha, o conhecimento é a chave eo resto é com você.

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5. O foco em frutas

Os frutos (e muitos legumes) têm seus próprios açúcares naturais: frutose. Coma dez maçãs por dia vai certamente levar a ganho de peso ao longo do tempo, mas a doçura natural de uma peça de fruta pode ajudar a ansiedade pelo açúcar de meio-fio, proporcionando uma dose saudável de fibra. É importante comer frutas com moderação, mas os frutos são uma escolha saudável para o dente doce.

Por outro lado, sucos de frutas pode ser equivalente a refrigerantes sem espumante. Não se deixe enganar pela última tendência de barras de suco que aparecem em cada esquina. Enquanto o suco de uma fonte saudável e cheio, eles trazem o açúcar sem a fibra e falta de soco nutricional que só uma fruta inteira pode trazer.

6. Não deixe que você come

É um facto que os distúrbios alimentares podem desenvolver a partir de tentativas inocentes a dieta. Em relação à restrição alimentar e eliminação de certos alimentos (como o açúcar), as coisas podem rapidamente dar errado se começar a descascar todos os ingredientes que consumimos ou recusar convites se não sabemos o que o alimento será servido.

A ortorexia é o termo que caracteriza a forma subclínica de transtorno alimentar que marca a obsessão com a alimentação saudável, a ponto de ter medo de alimentos e tornar-se socialmente isolados. Enquanto reduzir o nosso consumo de açúcar é bom para a saúde, é importante continuar a desfrutar da comida. Encontrar um equilíbrio entre saúde e prazer é a chave, e difere de pessoa para pessoa.

7. Perdoe

Muitos de nós assumir que quando colocamos em mente para fazer alguma coisa, a mudança virá mais cedo ou mais tarde. Quem quer esperar por dias, semanas ou até meses para que a alteração aparecer? Infelizmente, essa impaciência pode fazer-nos dão-se muito rapidamente.

Mudança só pode ser bem sucedida quando aprendemos com os nossos erros. Devemos aprender a adaptar-se às barreiras que são colocados em nosso caminho. Haverá momentos em que irá falhar, mas a chave é aprender com cada experiência para ajudar a evitar cometer os mesmos erros.

8. Encontre um substituto

Nossas mães nos disse para escolher uma maçã em vez de uma barra de chocolate, mas quem eles se importam? Como uma maçã que ela, eventualmente, substituir uma barra de chocolate? A chave para reduzir o açúcar é encontrar alimentos alternativos que podem trazer alegria semelhante ao do pedaço de chocolate sem a proporção elevada de açúcar.

Por exemplo, misturar o óleo de coco com cacau e adicione mel ou xarope de agave pode criar excelente chocolate caseiro (adicione um pouco de manteiga de amendoim e você nunca mais vai precisar comprar outro copo manteiga de noz). Sites de mídia social pode proporcionar excelentes receitas para um estilo de vida sem açúcar que não gosto de papelão.

9. Plano para os feriados

Não há mais difícil vontade teste do que ir feriados sem açúcar. Pode não ser possível, talvez leva meses de prática antes da temporada de férias, mas independentemente, não vai ser fácil de navegar bolos e doces da época.

Para garantir uma melhor chance de sucesso para manter um estilo de vida com menos açúcar, o truque é planejar como muitas tentações quanto possível. Significa dizer suas próprias substituições trazer doces com você ou ficar longe das guloseimas mesa. Também pode significar dar “permissão” para desfrutar das nossas férias preferidos tratar antes de retornar a um estilo de vida mais saudável.

10. Conheça os seus limites

Quantos de nós ir às compras e ficar cara a cara com um saco dos presentes que irão encantar a família, mas acabam comendo-lo nós mesmos? Faça a massa para a família é uma maneira de mostrar-lhes o seu amor, mas também colocar minas de vontade se nós não conhecemos os nossos limites.

Se sabemos que não podemos estar no mesmo quarto que um bolo sem devorar metade, não trazem bolo na casa. Se você não pode confiar em você quando há junk food em casa, é melhor evitar a compra ou trancar e jogar fora a chave (ou dar a alguém outro). Ser honesto consigo mesmo é um bom lugar para viver uma vida com menos açúcar e torna-lo menos propensos a cair através de seu (boca aberta).

11. Não se esqueça de saborear a comida

Às vezes uma maçã nunca irá substituir a alegria de comer uma peça de qualidade de chocolate ou um pedaço de bolo. É bastante comum a perder de vista o prazer trazido pela comida em nome da saúde. Mas a vida é curta demais para forçar a alimentação de glúten bolo de aniversário livre, livre de açúcar, trigo livre e vegan sem arriscar também perder o aspecto de diversão. A comida está lá para ser saboreado e temos de encontrar um equilíbrio saudável entre comer para a saúde e comer por causa da comida.

Se nós impor regras de dieta rigorosa, vamos reunir em breve para devorar um pote de sorvete, em vez de uma tigela pequena. Se restringirmos todos os alimentos que gostam de uma semana, poderíamos convidar o consumo (e do ciclo de culpa, vergonha e auto-ódio que o acompanha). Saúde é com moderação, não restrição.

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