10 vegetais com fantásticos benefícios para a saúde

Os vegetais são o número um alimento que você deve comer para manter seu corpo saudável e evitar doenças. Todo mundo sabe que, e as pessoas têm vindo a tentar obter os seus filhos a comer mais vegetais por um longo tempo, mas ainda assim, há um número surpreendente de pessoas que não comem o suficiente vegetais em sua dieta. Legumes dar-lhe fibras, eles constroem o sistema imunológico e ajudam a combater doenças como câncer, doenças cardíacas e diabetes. Se você é uma das muitas pessoas que não comem vegetais, em seguida, ler, e você vai descobrir o que você está perdendo por não comer estes dez legumes com benefícios de saúde surpreendentes.

1. Couve de Bruxelas

Couve de Bruxelas são, certamente, não de todos vegetal favorito, mas você não deve subestimar seus benefícios de saúde surpreendentes. Couve de Bruxelas contêm mais ingredientes luta contra o cancro do que qualquer outra vegetais crucíferos. Eles contêm compostos chamados glucosinolatos, que são anti-cancerígeno e pode realmente destruir as células cancerosas no corpo.

2. Kale

Kale é considerado por muitas pessoas para ser o número um vegetal de folhas verdes, para a nutrição. Ele fornece-lhe com cálcio, para ossos e dentes saudáveis, e é uma grande fonte de vitaminas A, C e K, bem como potássio e folatos. Se você comer bastante vegetais, você nunca precisa comprar multivitaminas novamente!

3. Onions

As cebolas contêm vitaminas e minerais também, mas eles têm um ingrediente muito especial que ajuda a evitar acidentes vasculares cerebrais de um poço. Os compostos em questão são chamados thiosulfinates, e estes naturalmente a fluidez do sangue e ajuda a parar de formação de coágulos sanguíneos. Há também um outro composto em cebolas, chamado quercetina, que foi mostrado para relaxar os vasos sanguíneos, o que também irá reduzir o risco de acidentes vasculares cerebrais.

4. Brócolis

O brócolis é um dos heróis antioxidantes do mundo vegetal. Precisamos de antioxidantes em nossa dieta para lutar contra o dano celular que os radicais livres pode induzir, que pode causar inflamação, câncer e envelhecimento prematuro. Brócolis também é uma boa fonte de ácido fólico, que ajuda a prevenir defeitos congênitos em crianças por nascer.

5. As batatas doces

As batatas doces são especialmente ricos em vitamina A, que ajuda a manter os olhos saudáveis ​​e também é bom para sua pele, cabelo e unhas. Esta laranja vegetal também é uma boa fonte de potássio, que é um dos maiores minerais todo saudáveis. Potássio promove o funcionamento saudável do coração e os rins, que regula a pressão arterial, e também ajuda os músculos para funcionar corretamente.

6. Espinafre

Você pode adicionar espinafre cru para saladas, ou cozinhá-lo em como um vegetal, e sim, espinafre realmente melhorar a força dos músculos. O espinafre é uma excelente fonte de ferro e é cheio de vitamina C e A, bem folatos e cálcio. Estudos têm demonstrado que comer espinafre melhora a eficiência dos músculos, embora não da maneira instantânea que ele fez para Popeye.

7. Cenouras

O fato de que as cenouras são bons para os olhos não é um mito também. As cenouras contêm beta-caroteno, que o corpo converte em vitamina A e que ajuda a parar relacionadas com a idade degeneração macular mais tarde na vida. Eles também fazem realmente melhorar a visão e torná-lo mais fácil de ver no escuro.

8. Pimentões

Pimentão receber uma menção aqui também, por causa da sua excepcionalmente alto teor de vitamina C. Bem como sendo uma deliciosa, doce, além de cozinhar e saladas, que também irá impulsionar o seu sistema imunológico e ajudar a proteger contra a doença. Apenas um único pimentão iria fornecer-lhe duas vezes a sua quantidade diária recomendada de vitamina C.

9. Cogumelos

Cogumelos foram encontrados para ter algumas propriedades anticancerígenas bastante surpreendentes. Se você comer o cogumelo botão padrão, ou algumas das variedades mais exóticas, todos eles vão melhorar o seu sistema imunológico e ajudar a combater o câncer de estômago, câncer de mama e câncer de cólon. Em um estudo chinês, verificou-se que as mulheres que comeram cogumelos regularmente tinham 64% menos chances de desenvolver câncer de mama.

10. Cabbage

O repolho humilde não deve ser ignorada. É rica em fibras e pobre em calorias, por isso é um grande vegetal para adicionar a suas refeições, especialmente, se você está tentando perder algum peso. É também uma boa fonte de vitaminas e minerais também. Como todos os vegetais que mencionamos aqui, o segredo para desfrutar repolho no seu melhor e para obter o valor mais nutritivo a partir dele, é para não cozinhar demais. Em tempos idos, avó teria deixado o repolho fervente por idades, e é aí que você acabar com o montão verde indigesto no seu prato que você odiava quando você era uma criança. Apenas cozinhá-lo muito levemente e ele vai gosto muito melhor e você irá reter muito mais da bondade também.