10 gatilho alimentos para gota

Gota é uma condição dolorosa que afeta 1-2% dos norte-americanos através de suas vidas. Enquanto a gota pode, eventualmente, ir embora por conta própria, pode durar anos. gota ataques duram cerca de uma semana de duração, ea maioria dos doentes experimentam múltiplos ataques por ano.

gota não tratada pode causar um risco para diabetes e doenças cardíacas. gota crônica também pode causar pedras nos rins. A gota é causada por uma acumulação de ácido úrico no sangue. Ele cristalizes nas articulações, com o dedão do pé sendo o local em metade dos casos. Isso é chamado podagra.

Os sintomas de um ataque de gota pode ser controlada através de medicamentos anti-inflamatórios não esteróides e outros medicamentos. A prevenção de ataques de gota reside na dieta. Há uma série de alimentos que podem desencadear um ataque de gota. Estudos recentes descobriram que muitos dos vegetais acreditamos causar ataques de gota em fato pode diminuir o risco. Estes alimentos incluem feijões, ervilhas, e folhas verdes.

Aqui estão 10 alimentos gatilho comuns para a gota. Tentar evitar estes ou tê-los com moderação para manter a sua gota na baía.

1. peixe

Se você sofre de ataques de gota, você pode querer ficar longe de alimentos ricos em purinas. Níveis moderados de purina em sua dieta pode não afetar a gota, mas níveis elevados vai. Peixes com altos níveis de purina incluem arenque, sardinha, carpa, bacalhau, arinca, salmão, truta, atum, e anchovas. Comer pequenas quantidades desses alimentos não deve produzir um ataque agudo, no entanto, uma dieta rica em purina rico pode pescar.

2. álcool

O consumo de álcool é um dos maiores gatilhos de um ataque de gota dolorosa. Estudos têm demonstrado que a cerveja, em particular, é perigoso. Um estudo acompanhou 47.000 homens por 12 anos e descobriu que 2% deles desenvolveram gota. Aqueles que tinham mais álcool em sua dieta tiveram um risco muito maior. Uma porção de cerveja por dia pode aumentar o risco em 50%. Cerveja em particular, tem altos níveis de purinas, explicando seu risco particular. Outras bebidas alcoólicas para evitar incluem bebidas destiladas e vinho.

3. cafeína

A cafeína é um diurético, o que significa que pode reduzir a água em seu corpo. Isso é perigoso se você sofre de gota. Os cristais de ácido úrico são suspensas em seu sangue, mas se você ficar desidratado eles podem cristalizar em suas articulações. Beber muito isso pode causar o seu corpo para se tornar desidratado. Beber uma xícara de café por dia é perfeitamente bem, mas ficar longe de vários copos em torno do mesmo tempo. Este poderia ser apenas o suficiente para desencadear um ataque de gota.

4. carnes de órgãos

órgãos animais são normalmente ricos em purinas, tornando carnes de órgãos gatilhos ruins para a gota. Fique longe do fígado, coração, pulmões e baço dos animais. fígado de vitela é o mais elevado em purinas, com 460 mg de purina por porção. Não órgãos carnes vermelhas também podem ser ricos em purinas. Mas, por exemplo, frango ocupa apenas moderadamente para a contagem purina, o que significa que é seguro para comer esta proteína magra.

5. alimentos fritos

Alimentos gordurosos podem desencadear um ataque de gota doloroso, alimentos para fritos são os evitar. Demonstrou-se que as pessoas com um índice de massa corporal superior estão mais em risco de desenvolver gota. alimentos fritos não só pode provocar um ataque, eles poderiam estar colocando em risco para a gota crônica. Fique longe de alimentos fritos em óleo e alimentos pré-embalados também que você tem para assar. Estes podem ser revestidos em uma cobertura com pão ralado que contém níveis elevados de óleos para alcançar uma textura crocante.

6. Beef

A carne bovina é um dos mais altos alimentos integrais com uma grande quantidade de purinas. Todo o animal tem níveis moderados a elevados. Alguns dos cortes com a maior quantidade incluem chuck carne, filé mignon, carne costelas, rosbife, e ombro carne. A carne é também alta em gordura, o que pode também provocar um ataque. Outros alimentos de carnes vermelhas como cordeiro e de porco também contêm altos níveis de purinas. Você não tem que livrar sua dieta destes produtos no total, mas comê-los em grande moderação pode ser benéfico.

7. Soda

Beber refrigerante é perigoso se você está em risco para a gota. Estudos têm demonstrado uma ligação directa à frutose bebidas açucaradas e ataques de gota. Muitas variedades de refrigerante são adoçados com frutose. Os estudos mostram que o aumento da incidência de gota nas últimas décadas se correlacionam com o aumento do consumo de refrigerantes. O risco de gota aumentou de 16 casos em 100.000 pessoas em 1977 para 42 casos em 100.000 pessoas em 1996. Bebidas refrigerantes populares também vêm com cafeína, que pode ainda mais o risco de um ataque de gota. A cafeína pode causar desidratação, porque é um diurético. Isso pode fazer com que o ácido úrico no seu corpo a se cristalizar, provocando um ataque de gota.

8. molhos ricos

Gout costumava ser conhecido como a doença de um homem rico, e certamente pode ser causada por molhos ricos. Muitos molhos e temperos são ricos em gordura, criando um risco de um ataque de gota. Estes molhos também são geralmente colocados em carnes, como filé e carne assada, então você está recebendo o dobro do risco. Molhos para evitar incluem tanto marrom e molho branco, molho bearnês, molho bechamel , e  molho holandês  molho

9. Moluscos

Em cidades onde a economia é baseada na pesca, os casos de gota são muito mais pronunciadas. Isso pode ser causado pelo aumento do marisco em suas dietas. Moluscos conter uma quantidade moderada de purina, mas o consumo regular pode empurrar o seu corpo sobre a borda e causar um ataque de gota. Crustáceos ricos em purinas incluem lagosta, vieiras, mariscos e caranguejo. Juntamente com os peixes serem ricos em purina, uma dieta variada, que contém mais do que apenas a proteínas de marisco é fundamental.

Suco 10. Fruit

Frutas são tão saudável, que pode ser difícil para as consideram gota causando. sucos de frutas têm ocorrência natural e artificialmente os níveis de açúcar de frutose. Comendo fruto propriamente dito é bom porque a fibra solúvel limita a libertação dos açúcares. O suco de fruta é como água com açúcar puro em comparação. Um estudo descobriu que as mulheres que bebem líquidos de alta frutose tiveram um risco 74% maior para a gota. As bebidas ricas frutose pode aumentar os níveis de ácido úrico. Fique longe de suco de laranja em especial no que estudos têm encontrado este suco em particular, tem um risco potente.

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