10 fatos interessantes sobre o sal

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Nós todos sabemos que muito sal é ruim para a nossa saúde e que muitos de nós ainda não comer maneira muito das coisas, mas você sabia que você não poderia viver sem sal e que é mais antiga do mundo aromas alimentares? Sal foi muito valorizado no mundo antigo. Tanto assim, que primeira grande estrada romana foi construída de modo que o sal poderia ser transportada do mar Adriático a Roma. Então, se você está cansado de ser dito para não colocar muito sal em suas batatas fritas, a ler, e nós vamos dizer-lhe dez fatos sobre sal que provavelmente não sabia.

1. A palavra “salário” é derivado da necessidade de sal

O sal era tão valioso no mundo antigo que a própria palavra para o nosso cheque de pagamento mensal é uma referência para a nossa necessidade de comprar sal. A palavra “salário” é derivado da palavra latina “salarium”, que era o pagamento que os soldados romanos recebidos até que eles tinham dinheiro para comprar sal.

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2. Mais sal é espalhado nas estradas que usamos na nossa alimentação

A maior parte do sal que é extraído da água do mar ou extraído do solo é utilizado para fins industriais e nunca chega a lugar nenhum perto de alimentos. De fato, nos EUA, apenas 6% de todo o sal é usado em alimentos e 15% de toda a produção de sal é espalhado nas estradas durante o inverno para mantê-los clara de gelo.

3. Sal Por que derramar é pensado para ser azarado

A superstição de acreditar que derramar sal será trazer má sorte é pensado para ter originado da pintura “A Última Ceia”, de Leonardo da Vinci. Na pintura famosa, Judas Iscariot, o homem que traiu Jesus e que depois se enforcou, pode ser visto derrubando o que parece ser um recipiente de sal. Jogando sal para ala de má sorte se originou da idéia de que você está jogando sal no olho do diabo.

4. Sal pode matá-lo

Se você fosse para consumir um grama de sal por cada quilo de seu peso corporal, o sal iria matá-lo. Na China antiga, comer uma libra de sal era o método preferido de suicídio entre a nobreza. O sal era tão caro na China naquela época, era apenas a nobreza que poderia dar ao luxo de comprar o sal suficiente para matar-se com ela.

Sal do mar 5. Boa qualidade deve ser molhada

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Ao contrário de sal refinado, que teve muito do que é bom para você tomada fora dela, o melhor sal do mar de qualidade irá conter muitos dos minerais que você precisa para o corpo a funcionar de forma saudável. O melhor sal do mar será ligeiramente húmido e que a humidade deve ser a partir da água do mar que o sal foi extraído.

6. Chips de batata salgados foram inventados por um cozinheiro irritado

Em 1853, um cliente mantido o envio de suas batatas fritas de volta, reclamando que eles estavam muito encharcado. O cozinheiro exasperado tentou se vingar por corte as batatas tão fina quanto pôde, fritar até que ficou marrom e crocante, e sufocando-os com sal. O cliente adorou as batatas fritas profundas crocantes tanto, ele disse todos os seus amigos, e o chip de batata salgado moderna nasceu.

7. Há hotel em Bolívia feita inteiramente de sal

Há um hotel na Bolívia que teve a ideia de usar recursos locais para um novo extremo. O resort Palacio de Sal, que é construído na beira de uma planície de sal, foi construído inteiramente com blocos de comprimido de sal. Eles não parou por aí, embora; o cadeiras, mesas, camas, e até mesmo a piscina também são todos feitos de sal de origem local.

8. Você não pode beber água do mar, mas você pode beber água de gelo do mar

Aqui vai uma dica útil para lembrar, apenas no caso de você nunca ter abandonado em um iceberg! água do mar potável vai matá-lo, porque ele tem muito sal nele, mas, se você derreter gelo a água do mar, é perfeitamente segura para beber. Quando a água congela, as moléculas de gelo não se pode agarrar o sal, a água do mar de modo congelada contém apenas um décimo do sal da água do mar do que em si não.

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9. A mina de sal, uma vez engoliu uma plataforma de perfuração e onze barcaças todo

É verdade! Em 1980, uma operação de perfuração de petróleo Texaco em Lake Peigneur, Louisiana, acidentalmente perfurados em linha reta através em uma mina de sal deitado por baixo. A banheira de hidromassagem resultante, criada como a água escapou do lago dentro da mina, sugado para baixo da plataforma de petróleo, 11 barcaças e tanta água que o fluxo de um rio, que normalmente flui para fora do lago, foi revertida. O lago de água doce uma vez é agora uma muito menor lago de água salgada.

10. O sal era mais caro do que cerveja na fronteira americana

O sal era um bem extremamente caro no início de 1800 na fronteira americana e foi quatro vezes mais caro que a cerveja era. Parte da razão para isso é que o gado não pode obter bastante sal de sua dieta de grama e então eles tinham que ser dada sal para mantê-los vivos. Isso é também porque os animais migram para salinas em estado selvagem.

Sabe outros fatos interessantes sobre o sal?