10 fabulosas ervas e especiarias subestimadas e seus benefícios e usos

Muitas pessoas só pensam em especiarias como sendo algo para adicionar sabor aos alimentos, mas você sabia que eles também podem ter algumas grandes benefícios para a saúde? Muitas especiarias e ervas contêm altas concentrações de vitaminas, minerais e antioxidantes e adicioná-los à sua comida poderia aumentar consideravelmente o valor nutricional de uma refeição. Além do mais, se você usar mais ervas e especiarias em sua cozinha, você será capaz de reduzir na quantidade de sal e açúcar que você adicionar e que trará alguns benefícios de saúde imediatos. Você nunca vai olhar para a sua prateleira de temperos no exatamente da mesma forma novamente quando você ler sobre os benefícios surpreendentes destes dez tanto ervas subestimado e especiarias.

1. Pimenta Cayenne

Pimenta caiena tem uma incrível variedade de benefícios para a saúde. Para começar, é o que é conhecido como uma especiaria termogênico, o que significa que irá aumentar a sua taxa metabólica de modo que você queimar calorias mais rápido. Também é bom para a digestão, ele pode aliviar a tosse e constipações, e atua como um supressor do apetite, por isso pode ser útil quando você está seguindo um plano de perda de peso.

2. Sábio

Sage é uma maravilhosa erva degustação que vai bem com vários pratos, mas você sabia que ele também poderia melhorar a sua memória e foi até sugeriu que o sábio pode ser um benefício para as pessoas que sofrem com a doença de Alzheimer? Sage é também uma fonte muito rica de antioxidantes e tem a capacidade de combater a inflamação.

3. Anis

Anis é bem conhecido por sua capacidade de reduzir o excesso de vento, aliviar náuseas e geralmente acalmar o sistema digestivo. É também muito reconfortante quando você tem um resfriado, porque ele vai aliviar uma dor de garganta e ajudar a aliviar o congestionamento. As mães que amamentam podem beneficiar de anis, bem como, porque é dito ter a capacidade de aumentar a produção de leite materno.

4. Oregano

Oregano pode dar um impulso ao seu sistema imunológico e ajudam a combater infecções e vírus. É uma rica fonte de antioxidantes impulsionar sistema imunológico e vitamina K, e também tem poderoso antimicrobiano e propriedades anti-inflamatórias. Tradicionalmente, os orégãos tem sido usado para tratar ambos os distúrbios respiratórios e gastrintestinais e que também diz-se que bons para reduzir cólicas menstruais.

5. Canela 

Cinnamon é um delicioso tempero que você pode usar para substituir o açúcar quando você está tentando perder algum peso. É também um outro tempero que ajuda a acalmar o sistema digestivo e pode ser eficaz em reduzir náuseas e aliviar a diarreia. Canela também pode ser uma especiaria útil para diabetes, porque tinha sido descobriu que ele tem a capacidade de equilibrar e controlar os níveis de açúcar no sangue.

6. Cloves

Bem como sendo bom para o sistema digestivo, cravo também são uma boa maneira natural para aliviar a dor de dente. As propriedades antimicrobianas de dentes pode limpar o sistema digestivo de parasitas e bactérias indesejáveis ​​e podem ser utilizados como um tratamento para as constipações, porque eles são uma forma eficaz de limpar catarro do peito.

7. Cumin

Adicionando cominho para suas receitas irá acrescentar muito mais do que apenas um sabor maravilhoso, mas também irá fornecê-lo com um bom suprimento de vitamina C e ferro para manter seu sistema imunológico funcionando em níveis ótimos. Bem como ajudá-lo a combater infecções, cominho também irá melhorar o funcionamento do seu fígado e ajudar seu corpo a expulsar mais toxinas.

8. Rosemary

Rosemary é outra das ervas comumente utilizados cujos benefícios medicinais são muitas vezes negligenciados. Tradicionalmente, o alecrim tem sido usado para aliviar o stress e melhorar a concentração ea memória. Este surpreendente erva também pode facilitar a indigestão e azia, que contém níveis elevados de antioxidantes, e tem propriedades anti-microbianas fortes.

9. Salsa

Salsa é um, se as ervas mais subestimados existe e é frequentemente utilizado como um enfeite apenas para acrescentar um pouco de cor a um prato, mas é realmente e extremamente saudável erva para comer. Ele contém vitamina K, que promove a cicatrização mais rápida e é muito bom para a pele, é um poderoso ingrediente de-toxifying, e é uma fonte rica em ferro e vitamina C, que fortalece tanto o circulatório e o sistema imunológico.

10. Coentro

Coentro pode ser benéfica para os diabéticos, porque tem a capacidade de ajudar os níveis de açúcar no sangue inferiores, estimulando a produção de insulina. Também é bom para o coração, porque se verificou que coentro reduz o mau colesterol LDL no sangue e aumenta o bom colesterol HDL. O outro benefício surpreendente de coentro é que é um antibiótico natural e pode combater as bactérias do corpo, incluindo salmonela.

Quais são as suas ervas e especiarias favoritas?