10 doces e sneaky açúcar aliases

load...

Então você está tentando reduzir a sua ingestão de açúcar? Mas você está limitando sua cabeça balançando para apenas o tipo branco, granular? O que quero dizer é que o açúcar vem em algumas formas. De fato; você vai encontrá-lo na maioria dos alimentos processados ​​e embalados sob pseudônimos sorrateiras que nem sequer soam insalubre.

Aqui estão dez pseudônimos doces e sorrateiras de açúcar que você deve olhar para fora …

1. Barley Malt

Xarope de malte de cevada é um edulcorante derivado do germinados, malte de cevada. O malte é realmente feita de maltose, hidratos de carbono complexos, e um bocadinho de proteína que forma um castanho escuro, viscoso, xarope espesso de malte, com um sabor forte. É usado em uma tonelada de barras embalados-como um edulcorante e agente ligante de cereais alimentos semelhantes.

load...

2. Sacarose

Sacarose está à espreita na maioria dos alimentos processados ​​e embalados, como os cereais. Ela é composta de uma mistura de glicose (amido) e frutose (doçura). O problema é que, enquanto a sacarose pode parecer um, baixa substituto de calorias saudável ao açúcar branco, a frutose dentro é metabolizado pelo fígado, e muito pode resultar em fadiga fígado.

3. Não diastásico Malt

malte não-diastático é um tipo de pó de malte, que é misturado com maltodextrina como um adoçante. Uma colher de chá de empilhamento de malte não-diastatic contém cerca de 15 calorias, por isso é a par com açúcar branco regular. É principalmente adicionado a produtos de panificação para doçura natural e que marrom e camada exterior brilhante em bolinhos, biscoitos, pães e.

load...

4. xarope de arroz

Um nome como xarope de arroz pode ser enganosa healthwise-especialmente quando é elogiado por fornecedores de alimentos naturais como uma alternativa “saudável” para o açúcar. No entanto, os estudos encontraram níveis elevados de arsénio (um causadores de cancro) em alimentos processados ​​feitas com xarope de arroz integral, como barras energéticas e granola.

Juice 5. Evaporated Cane

caldo de cana evaporado é pouco mais que um nome apelido de fantasia para o açúcar, mascarado como o suco saudável. Mas está longe de ser saudável. Na verdade, mesmo que soe assim, evaporou-se caldo de cana não é líquido em tudo. Na verdade, é composta de cristais grosseiros, marrom usado para adoçar iogurte, sucos de frutas e barras de cereais.

6. HFCS

Estudos recentes têm feito sua parte para ligar xarope de milho à obesidade e diabetes. Na verdade, é derivado de amido de milho geneticamente modificado, o que o torna similar ao da sacarose. No entanto, estudos científicos mostram que ele faz com que um maior frutose sangue do nível de pico, o que explica sua ligação com diabetes.

load...

7. Panocha

Panocha é um açúcar não refinado grau, grosseiro do México, que recebe o seu nome a partir do cone tradicional usado para produzir o açúcar em mini formas de funil. Às vezes panocha é rotulado como panela ou piloncillo nas embalagens de doces que aparece em. Sua mais comumente usado para fazer fudge embalados.

8. néctar de Agave

néctar de agave é muitas vezes confundido como um açúcar natural, quando, na verdade, é mais elevado em frutose do que o açúcar de cana e contém praticamente zero vitaminas e nutrientes mesmo que seja derivado de um cacto. Frequentemente encontrado em produtos de panificação embalados rotulados “tudo natural”, néctar de agave provoca um aumento menos drástico do açúcar no sangue em comparação com outros edulcorantes.

9. Xarope Sorgo

xarope de sorgo é um adoçante de cor âmbar extraído da cana-de sorgo para criar um xarope leve, doce, que é semelhante a melaço. É muitas vezes usado como xarope de bordo, como uma cobertura para panquecas, waffles e aveia, ou usado como adoçante em produtos de panificação.

10. Fruit Juice Concentrate

Independentemente de como parece, que o suco de fruta se concentrar em sua maçã, uva, ou cocktail cranberry não é bom para você. É feito através da remoção de água é removida do suco de fruta real, deixando apenas o açúcar, mas sem nutrientes para trás.

Olhando para perder peso a maneira saudável? Confira estes artigos de perda de peso, bem como:

  • 10 Foods-supressão do apetite natural!
  • 10 Most Effective Foods para desintoxicação!
  • 10 Perda de peso comum, Nutrição e Dieta mitos!