10 boas razões para não comer grãos refinados

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Grãos refinados têm, através do processo de moagem, foi despojado de nutrientes e fibras, a fim de dar-lhes uma textura mais fina e estender sua vida útil. O processo de refinação também envolve produtos químicos que podem causar reações de saúde adversos significativos.

Grãos refinados são nutricionalmente desequilibrada, e incluem farinha branca, arroz branco, pão branco e refeição Germed-de milho. Muitos alimentos processados, como pães, massas, cereais de pequeno-almoço, bolachas, biscoitos, sobremesas, bolos e doces são feitos com grãos refinados.

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Uma série de sites listam boas razões por que não deve comer grãos refinados.

Grãos refinados

  • São nutricionalmente desequilibrada e desprovido de vitaminas, minerais e fibras naturais
  • São excessivamente rico em amido e glúten
  • Têm um alto índice glicêmico, aumentando assim a gordura em torno de seus órgãos e causando a obesidade
  • Aumentar o risco de diabetes
  • espessamento causa das artérias, o que é um factor de risco para a doença cardíaca
  • Causar a lixiviação de cálcio dos dentes e ossos – causando cáries e frágeis ossos em idosos
  • Causar obstipação, devido à falta de fibras
  • Foram fumigados e branqueados
  • Conter corantes e aromatizantes artificiais químicos
  • Pode conter 25 diferentes produtos químicos, como resultado de processamento e refinação

Grãos integrais

Também chamados de cereais, grãos e cereais integrais são as sementes de gramíneas cultivadas para a alimentação. Grãos e cereais integrais vêm em muitas formas e tamanhos, de grandes grãos de pipoca para as pequenas sementes de quinoa.

Estes são grãos não refinados que não têm sido através do processo de moagem. Eles são excelentes fontes de fibras e outros nutrientes importantes, tais como o magnésio, o potássio e selénio. Os grãos integrais pode ser alimentos individuais, tais como pipocas ou arroz integral, ou ingredientes em alimentos, tais como grãos inteiros pães, massas, biscoitos, etc.

Fibra de grãos integrais pode proteger contra a mortalidade precoce.

Informações provenientes dos seguintes sites:

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Https://authoritynutrition.com/why-refined-carbs-are-bad/

Enquanto esforços All4Women para garantir artigos de saúde são baseados em pesquisa científica, artigos de saúde não deve ser considerado como um substituto para o conselho médico profissional. Se você tiver preocupações relacionadas com este conteúdo, é aconselhável que você converse com seu médico pessoal.