10 benefícios para a saúde do teff

Na beleza e dicas, nós gostamos de falar sobre grãos, porque eles são super saudável, e muito fácil de introduzir em sua dieta. Teff é outro grão super com muito poderoso de poder – e muito poderoso de gosto. Não maior que uma semente de papoula, ele vem em uma ampla gama de cores, incluindo branco e vermelho. Crescido na Etiópia, ele é usado lá para fazer uma forma de pão sírio de noz que dá sua dieta um soco nutricional.

Mas há uma variedade de maneiras que você pode comê-lo. Você pode substituí-lo por cereal no café da manhã, arroz no almoço, ou mesmo massas no jantar. É super fácil de cozinhar, e você ainda pode cozinhá-lo com farinha para fazer uma carga de pão.

Vamos dar uma olhada em 10 benefícios de saúde de Teff.

1. Teff é embalado com proteína

Todos nós precisamos de comer mais proteína, e uma maneira você pode obter a sua correção proteína facilmente e tastily é através Teff.

Ao contrário de quinoa, Tef não é uma proteína completa. Mas uma única porção 2-onça deste grão ainda contém até 7 gramas de proteína, o que equivale a um único ovo extra grande!

Fantástico. Além disso, também é uma grande fonte de 8 aminoácidos essenciais também. Os aminoácidos essenciais são o que seu corpo não produz, e como tal, você precisa encontrá-los em sua dieta.

2. Teff é carregado com cálcio

Mais e mais de nós estão fazendo viagens anuais ao dentista. E dizemos anual, queremos dizer uma vez a cada seis meses. E muitas vezes o dentista diz-nos que há algo errado e que eles têm para nos dar um enchimento – ou mesmo um tratamento de canal!

Não só é uma notícia preocupante, também é caro. Se você quer cuidar de seus dentes um pouco mais, você precisa consumir mais cálcio. Você pode fazer isso através de Teff, que contém 180 mg de cálcio por 100 gramas. Essencialmente, um único copo contém tanto como um meia cozida xícara de espinafre. Brill!

3. Teff é sem glúten

Sendo glúten-sensível pode ficar muito frustrante. Você tem que ser muito seletivo sobre o que você come, e muito cuidado quando se trata de jantar fora. Um movimento errado poderia significar um desastre e arruinar seu dia.

Misericordiosamente, Teff é cheio de bondade saudável – e também é sem glúten. Isto significa que podemos praticamente todos desfrutar as coisas!

O glúten é uma proteína que é normalmente encontrado em trigos e grãos – como o centeio – e pode causar inchaço, gases e prisão de ventre em certas pessoas. Teff é anti-inflamatório e de muito fácil digestão, o que a torna uma excelente alternativa para os grãos mais altamente refinados.

4. Teff pode regular os níveis de açúcar no sangue

Sofredores diabéticos vai saber muito bem que o gerenciamento de seus níveis de açúcar no sangue pode ser trabalho duro. Você tem que ser muito seletivos quando se trata de sua dieta, e evitar comer certos alimentos. Isso às vezes significa que você perca super alimentos, como grãos, que de outra forma dar o seu corpo um grande impulso.

Você não tem que perder em Teff, no entanto. Teff ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, mantendo-os baixos. Ele contém até 40% de amidos resistentes e tem um baixo índice glicémico, o que é essencial quando se trata de reduzir os níveis de açúcar no sangue. Adorável.

5. Teff é pobre em gordura

Você sabe como é quando você está tentando perder um pouco de peso. Você quer comer alimentos que são baixos em gorduras, mas às vezes você achar que é difícil fazer uma refeição bem equilibrada e saudável que gosto bom e que vai encher-se muito bem.

Bem como todos os seus benefícios nutricionais, Teff é fantástico para ajudá-lo a verter algumas libras. É incrivelmente pobre em gordura saturada, o que significa que você pode empilhar tanto para o seu prato como você quer para melhorar o sabor e textura para as suas refeições.

6. Teff dá a sua energia mais duradouras

A maioria de nós provavelmente admitir que gostaria de um pouco mais de energia, e muitos de nós dependem de café da manhã para nos dar esse pontapé instantânea que nos levará através dessas primeiras horas laboriosas no trabalho.

Mas como sobre a introdução de Teff em seu café da manhã? Teff é muito elevado em ácidos aminados, e tem mais do que a maioria dos outros grãos. E são esses aminoácidos que suportam os níveis de energia, dando-lhe um impulso que ajuda você a ficar em seus dedos até mais do que o café. Além disso, também não traz com ele os acidentes desagradáveis ​​ou imprecisão que associamos com a cafeína.

7. Teff mantém você regular

Todo mundo quer ser regular. Se você não estiver regular, seu cólon se enche de toxinas e resíduos que podem fazer você uma experiência desconfortável.

Teff contém cerca de cinco gramas de fibra por única onça de servir. Este é, em comparação Stark para as farinhas de trigo para todos os fins, que contêm apenas um único grama por uma onça de servir.

Essencialmente, os mais grãos ricos em fibras que você come, o mais regular você vai se tornar.

Mesmo melhor, o mais fibra você consumir, menos você vai se sentir como lanches entre as refeições. Bônus.

8. Teff é recheado com vitaminas e minerais

Um monte de grãos contêm uma série de vitaminas e minerais, mas poucos conter tantos como o poderoso Teff. Esta verdadeira força motriz do mundo o grão contém mais nutrientes do que o grão médio, razão pela qual ele é denominado um super grão. Na verdade, é mais caro do que quinoa, mas seu valor nutricional é imensa.

Não só é rica em magnésio, ferro, fibra, vitamina B6, cálcio e proteína, mas também é a única semente antiga para conter vitamina C! E vitamina C é um dos nutrientes mais eficaz que existe, e pode ajudar a proteger o seu sistema imunitário contra deficiências, reduzir o risco de doenças cardíacas, e pode até mesmo prevenir o envelhecimento prematuro.

9. Teff é grande para Vegans

Se você é um vegan e você está à procura de novas formas de incorporar mais proteína em sua dieta, você poderia fazer muito pior do que a vez de Teff. É rica em aminoácidos, e é também mais nutrientes densa do que a maioria das outras proteínas.

10. Teff é rica em cobre

Teff também contém cobre, que se vem com inúmeros benefícios à saúde. Ele tem propriedades anti-inflamatórias e pode proteger o seu sistema nervoso e cardiovascular contra deficiências. Cobre também retarda o processo de envelhecimento, garantindo que o seu cabelo mantém a sua cor vibrante por mais tempo. Ela também promove a saúde do cérebro e elasticidade da pele. Impressionante!

Sabe outros benefícios para a saúde de teff?