10 alternativas para massas mais saudável.

Todo mundo gosta de desfrutar de um prato de massa quente, que consiste caseiro, mas carboidratos e baixo valor nutricional dessas delícias não se encaixam em muitas dietas. E mesmo se você não dieta, mas tenha cuidado para comer massas saudável, branco não são realmente uma opção. Mas não se preocupe, há um número infinito de alternativas saborosas massas saudável que irá agradar a multidão. Você certamente vai encontrar alguns substitutos de massas que vai lhe dar água na boca e fazer você pedir mais mais.

Para comer saudável e reduzir a ingestão de carboidratos desnecessários, aqui estão massas 10 alternativas mais saudáveis ​​…

1. Abobrinha Pasta

Meu abobrinha receita de massa favorito é um delicioso e saudável alternativa ao macarrão branco. Há uma série de maneiras diferentes de preparar este prato – o frio salada de macarrão com prato quente, você irá satisfazer o seu desejo massas sem carboidratos pesados. Em primeiro lugar, cortar seus abobrinha com um descascador de batatas. Você pode, então, cortar as tiras em tiras finas ou manter a largura.

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Aqueça o azeite em uma panela e abobrinha assar como em um wok. Adicione um pouco de água para amolecer a abobrinha, e tempere com suas ervas favoritas, sal e pimenta. Aqui está uma versão rápida e fácil de massas abobrinha.

2. Spaghetti Repolho

Os macarronetes são ricos em hidratos de carbono e pobre em nutrientes. Mas você pode facilmente alterá-lo usando o repolho em vez de macarrão. Repolho tem um monte de vantagens – é rico em nutrientes, ajuda a prevenir o câncer, e estimula o sistema imunológico.

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O repolho vermelho e verde tem um monte de benefícios para a saúde, com uma ligeira preferência para o repolho vermelho. Para repolho spaghetti, cortar o seu repolho em tiras finas, como macarrão. Fritar seu repolho ligeiramente em um wok com um pouco de azeite até ficar macio, mas ligeiramente crocante. Despeje o molho de tomate caseiro (com ou sem carne) sobre o repolho e servir.

3. Berinjela Lasagna

A berinjela lasanha tornou-se popular graças à sua delicioso sabor e baixo teor de calorias. Beringelas são uma excelente fonte de vitaminas, nutrientes e fibras, e quando cozido fatiado, eles imitam a textura de folhas de massa. Na verdade, muitas pessoas nem sequer fazer a diferença entre os dois.

Os lasanha são apreciados para o sabor do queijo, então trocar as folhas de massa de berinjela é uma boa alternativa para torná-lo prato um pouco mais saudável. E tem a mão mais leve com o queijo também pode ajudar, mas você pode fazer o tempo divertido de tempo. Adicionar outros vegetais no molho para o sabor extra. A lasanha de berinjela também é um excelente prato vegetariano.

4. Spaghetti Squash

Aqui talvez seja a alternativa mais simples de massas. Usando um garfo, abóbora cozida se transforma em tiras finas de espaguete – daí o nome. Há tantas polpa de espaguete receitas você vai encontrar várias necessariamente para agradá-lo.

Corte a polpa em metade e assado no forno a 220 ° C. Você pode derramar um pouco de azeite, sal e pimenta na carne. Uma vez arrefecido um pouco, retire a polpa fibrosa. Então você pode adicionar o seu molho favorito, ou fritar a abóbora com outros legumes e alho.

5. Beterraba Ravioli

Beterraba pode ser uma alternativa interessante para massas e deliciosas ravioli. Este vegetal raiz é considerado um super alimento por várias razões: ele pode diminuir a tensão, ele é rico em nutrientes e fibras, pode melhorar a resistência e reduzir a inflamação. Beterraba também são baixos em calorias e contêm pouca gordura.

Corte as beterrabas em fatias finas e misturar em uma bacia com azeite, sumo de limão, sal e pimenta. Deixe marinar pelo menos uma hora para amolecer. Faça uma camada de espessura wafer em um prato ou em um prato, adicione uma colher de queijo ou a sua cobertura favorita, e cima de tudo isso com outra camada de fatias de beterraba.

6. Macarrão couve-flor queijo

O macarrão com queijo é uma receita de família tradicional. Infelizmente, é também massas insalubre como queijo e massas fazer esta refeição saudável, gordura e rica em carboidratos. Ele pode satisfazer o seu paladar, mas também aumentar a sua cintura. Uma alternativa saudável ao macarrão e queijo é usar a couve-flor em vez de macarrão.

Corte a couve-flor em pedaços pequenos e cozinhe-os com água ou vapor. Adicionar uma mistura de queijo favorito e leve ao forno. O curso de queijo acrescenta gordura e calorias, mas couve-flor torna prato saudável.

7. Salada de quinoa frio

Este alimento saudável é rica em proteínas e vitaminas do complexo B, de baixa caloria, sem glúten e pode ajudar a perder peso. Parece nada para estar errado com quinoa, e incorporá-lo em sua dieta é fácil. Embora ele não o fez na forma de pasta, ele pode facilmente substituir em muitos massas saladas frias.

Quinoa absorve os curativos para reter os sabores que você gosta. Adicionar uma combinação dos outros ingredientes: delicioso pimentas, cebolas, milho, brócolos, feijão e frutas secas. Misture com ervas, alho e um molho de casa, e obter um almoço ou um prato muito mais saudável.

8. Feijão Verde Pasta

Os feijões verdes são uma excelente alternativa para uma cama de massas. Baixo em calorias e sem gordura, feijões são ricos em fibras, vitaminas A, K e C e antioxidantes. Trincheira ao longo do seu comprimento, a natureza filamentosa de feijão verde torna parecido com noodles finos, curtos.

Blanch os feijões e cozinhe-os no azeite de oliva em uma panela até ficar macio. Misturá-lo com pesto ou molho de tomate. Quanto ao resto, feita para adequar ao seu gosto! Você pode comer feijão como é ou decore com legumes, frutos do mar, grão de bico ou lentilhas.

Salada 9. Brócolos

Você pode já ter testado a salada de brócolis, popular na housewarmings e outras reuniões festivas, geralmente misturadas com gordura e maionese insalubre. Mas se você usar um vinagrete em vez disso, a sua salada de brócolis é muito mais saudável e é uma alternativa saborosa para salada de macarrão.

Cortar matérias brócolis, pimentões e cebolas em pedaços pequenos e misture-os com um vinagrete feito de vinagre de vinho branco, azeite, sal, pimenta e um pouco de açúcar (se você quer suavizar o sabor vinagre). Você pode adicionar limão na limpeza, ou razões e as nozes na salada.

10. Massas de batata-doce

Use batata-doce, em vez de massas é uma alternativa excelente para comer mais vitamina C, D e B6, ferro, magnésio e antioxidantes. Use um descascador de legumes para fazer tagliatelle ou cortar doce espiral batatas. Se você tem óleo de coco, usar-se para soprar as batatas até que estejam cozidos.

O óleo de coco é mais saudável do que a maioria dos outros óleos de cozinha. Adicionar mais vegetais na sua polpa de batata doce para torná-lo prato ainda mais saudável. Cubra com o molho favorito e servir. O sabor doce natural de batata doce faz esta deliciosa e diferente prato de massa.

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