10 alternativa saudável e saborosa para manteiga.

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Se você usá-lo para cozinhar, fritar ou assar bolos, manteiga, dando o sabor também dá uma cintura famoso longo prazo, se você usá-lo em tudo.

Você pode jurar pela bondade de manteiga em seu muffin de manhã ou o almoço sanduíche favorito, mas você não tem que sacrificar o sabor para evitar este bloco calorias, sódio e gordura.

Dez alternativas saudáveis ​​e saborosas para Barter contra manteiga …

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1. Advogado

O advogado não parece ser um substituto adequado no cozimento, mas purê, ele faz um emulsificante perfeito para seus lotes de bolos, biscoitos, bolos e tortas massas. Além de ter a mesma consistência como manteiga, você usa exatamente da mesma maneira em suas receitas. Isto não só é vantajoso fornecer menos calorias e gorduras mais saudáveis ​​em seus bens cozidos, também é uma ótima alternativa para a intolerância à lactose e alergias.

2. Apple Butter

Outra maneira simples e saborosa para o comércio manteiga em seus doces e farinha de aveia é usar manteiga de maçã. Embora seja chamado “manteiga”, batatas manteiga (incluindo variedades orgânicas) contém apenas purê de batatas. E todo mundo sabe o ditado, “Uma maçã por dia …”

3. Iogurte grego

O que é espesso e cremoso e cheio de proteína? O iogurte grego! Ao compartilhar a sua dose de manteiga por metade da dose de iogurte grego simples e nutritivo, além de reduzir calorias e gorduras saturadas, você acaba com um bolo de alta proteína e hiper macio.

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4. Compota de maçã

Qualquer maneira de adicionar maçãs dieta diária é bom. Substituir a manteiga com compota de maçã, e voila. O molho é um excelente emulsificante, dando mais espessa e pastelaria macio, e menos rica em calorias e gordura – outro pedaço?

5. Hummus

O hummus, o grão de bico colar Mediterrâneo não é apenas delicioso no brinde e pita. É perfeito para sanduíches – usado em vez de manteiga, margarina ou mesmo maionese. E, como o grão de bico são ricos em proteínas e antioxidantes, hummus dá seus sanduíches sabor e propriedades nutricionais Turquia, por exemplo.

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6. Luz Margarina

Vendendo as qualidades nutricionais de margarina? Não, mas em comparação com manteiga … Margarina é o substituto mais popular para os vegetarianos e alergia a lactose. E com margarina light sem gorduras trans (maus), você consome menos calorias sem sacrificar o sabor.

7. Azeite

Prefere azeite para a manteiga quando cozinhar no fogão. Claro, o azeite contém a dose de gordura, mas se você levar em consideração o Omega-3 gorduras (saudáveis) versus gorduras trans saturadas (ruim) – o seu coração vai agradecer.

8. Puré de fruta

Por que escolher um brinde simples e manteiga quando você pode espalhar uma espessa camada de morangos purê, damascos, framboesas, manga, mirtilo, pêra ou pêssego – que contém mais fibras, e absolutamente nenhuma gordura. Purê de frutas são conservas de frutas esmagado pura, sem congestionamentos, e são facilmente preparada em casa com um processador de alimentos.

9. Óleo de coco

Desfrute de um toque dos trópicos para os seus pratos com óleo de coco e azeite de oliva virgem em vez de manteiga. Cocos são ricos em gorduras saturadas (gorduras boas), mas sem as gorduras trans na manteiga. Se o sabor de coco não está dizendo a você, use óleo de linhaça para os mesmos atributos de saúde.

10. O óleo de colza / canola

Em receitas manteiga derretida, substituí-lo com óleo de colza, um emulsionante que fornece gordura saturada menos metade, e de colesterol de sódio. Confie em mim, os cookies e muffins estará pronto muito mais rápido se você comércio manteiga para este óleo. E todos serão felizes!