10 alimentos que podem desencadear gota.

Gota é uma condição dolorosa que afeta 1-2% dos norte-americanos. Enquanto a gota pode eventualmente desaparecer sem intervenção médica, esta condição também pode durar anos. Cai ataques duram cerca de uma semana, ea maioria dos doentes experimentam múltiplos ataques por ano.

Uma gota não tratada pode causar um risco real de diabetes e doenças cardíacas. Gota crônica também pode causar pedras nos rins. A gota é causada pela acumulação de ácido úrico no sangue. Este ácido cristaliza nas articulações, o dedo grande do pé é o local preferido em metade dos casos. É chamado de “gota”.

Os sintomas de gota pode ser controlada por drogas não esteróides anti-inflamatórios e outros medicamentos. A prevenção de ataques de gota é na dieta. Há uma série de alimentos que podem desencadear um ataque de gota. Estudos recentes têm mostrado que a maioria dos vegetais suspeito de causar ataques de gota pode realmente reduzir os riscos. Entre esses alimentos temos feijões, ervilhas e vegetais de folhas verdes.

Aqui estão 10 gatilhos de alimentos que podem causar um ataque de gota. Tente evitar ou assim consumi-los com moderação para reduzir o seu risco de desenvolver gota, especialmente se você é provável.

1. Peixe

Se você sofre de gota, você pode querer ficar longe de alimentos ricos em purinas. Níveis moderados de purina em sua dieta não pode afetar a gota, mas níveis elevados vai fazer à vontade. Alguns peixes são ricos em purinas: arenque, sardinha, carpa, bacalhau, arinca, salmão, truta, atum e anchovas. Consumo mínimo destes alimentos não deve causar um ataque agudo, mas uma dieta rica em peixes ricos em purinas é perigoso para aqueles que são suscetíveis a gota.

2. álcool

O álcool é um dos maiores gatilhos de gota. Estudos têm demonstrado que, em particular cerveja desempenha o papel mais importante. Um estudo seguido 47.000 homens por 12 anos e descobriram que 2% deles desenvolveram a gota após o consumo de álcool; e aqueles que consumiam mais álcool tiveram um risco muito maior. Um copo de cerveja por dia pode aumentar o risco de gota em 50%. Cerveja em particular a altos níveis de purinas, assim explica seu risco particular. Outras bebidas alcoólicas para evitar incluem bebidas espirituosas e vinhos.

3. Cafeína

A cafeína é um diurético, o que significa que ele aumenta a urina e reduz a quantidade de água seu corpo. No entanto, isso é perigoso se você sofre de gota. Os cristais de ácido úrico são suspensas em sangue, mas se você está desidratado eles podem cristalizar e se estabelecer em suas articulações. Beber muito café pode, portanto, desidratar seu corpo. No entanto, beber uma xícara de café por dia é bastante correto, mas muito café pode desencadear um ataque de gota.

4. A carne orgânica

Metabolismo das purinas tende a preencher os órgãos de animais; portanto, tornando carne do animal uma gota gatilho. Mantenha-se afastado do fígado, coração, pulmões e baço dos animais. Vitela fígado é mais elevado em purinas, purina com 460 mg por porção. A carne de animais regular também é alta em purinas. Frango contém uma quantidade moderada, para que possa comer mais porções desta fonte de proteína magra.

5. Frituras

Alimentos gordos podem desencadear um ataque de gota. Dito isto, alimentos fritos devem ser evitados se você sofre de ataques de gota. Tem sido demonstrado que as pessoas com um IMC elevado estão em maior risco de desenvolver gota. Alimentos fritos não só pode provocar um ataque, mas poderia colocá-lo em risco de gota crônica. Evite fritos em óleo, e pré-embalados alimentos que você tem que cozinhar. Estes podem ser revestidos com uma massa que contém níveis elevados de óleos (para obter uma textura crocante).

6. Beef

A carne bovina é um dos inteira mais alto purina alimentos. Qualquer parte deste animal é rica em purinas. No entanto, o mais rico peças purina são o mandril, lombo, costela, carne assada e ombro. Carne também é rica em gordura, o que também pode desencadear um ataque de gota. Outros alimentos de carne vermelha, como cordeiro e porco também contêm altos níveis de purinas. Você não tem que livrar completamente sua dieta destes produtos, mas comê-los com moderação pode ser benéfico.

7. Soda

Consumir refrigerantes é uma prática perigosa se você está em risco de gota. Estudos têm demonstrado a existência de uma relação directa entre teor de frutose em refrigerantes e ataques de gota. Muitas variedades de refrigerantes são adoçados com frutose. Estudos mostram que o aumento da incidência de gota nas últimas décadas é o aumento do consumo de refrigerantes. O risco de gota aumentou de 16 casos por 100.000 pessoas em 1977 para 42 casos por 100.000 pessoas em 1996. Os refrigerantes mais populares também contêm cafeína, que pode aumentar ainda mais o risco de gota. Como um diurético, a cafeína pode causar desidratação; que por sua vez pode causar a cristalização de ácido úrico no sangue, provocando a gota.

8. Molhos ricos

Anteriormente, gota foi conhecida como “doença do homem rico” o, provavelmente devido ao fato de que esta doença pode ser precipitado pelo consumo de molhos ricos. Muitos molhos e temperos são ricos em gordura, o que aumenta o risco de gota. Estes molhos também são normalmente consumido com carnes como carne e carne assada, que dobra o risco de gota. Aqui molhos para evitar incluem molhos tanto marrom e branco, molho bearnaise, bechamel e molho holandês.

9. Seafood

Nas cidades onde a economia é baseada na pesca, casos de gota são muito mais pronunciadas. Isso pode ser causado pelo aumento mariscos em suas dietas. Moluscos contêm uma quantidade moderada de purina, e o consumo regular poderia empurrar seu corpo e causar gota. Entre os crustáceos ricos em purinas, temos os lagosta, vieiras, mariscos e caranguejos. Além do peixe rico em purinas, uma dieta variada que contém mais purinas certamente o coloca em risco.

Suco 10. Fruit

Os frutos são tão boas para você que é quase inconcebível que podem desencadear episódios de gota. Sucos de frutas são ricas em frutose natural e artificial. Se você consumir frutas naturais Da mesma forma, não há risco de desencadear um ataque de gota porque as frutas são ricos em fibras, o que retarda o metabolismo de açúcares que contêm. No entanto, sucos de frutas são quase comparável à água com açúcar. Um estudo descobriu que as mulheres que bebem líquidos ricos em frutose apresentaram um maior risco de gota, cerca de 74%. Bebidas ricos em frutose pode aumentar os níveis de ácido úrico. Fique longe de suco de laranja em particular, parecem ter um risco ainda maior!