10 alimentos à base de cálcio com base em plantas

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O adulto médio precisa de alimentos ricos em cálcio, alimentos ricos em cálcio, cálcio alimentos ricos, alimentos ricos em cálcio, alta alimentos cálcio 1,000mg de cálcio, mas se você tiver vegan recentemente virou-se e está olhando para encontrar seu a partir de alimentos de origem vegetal , exatamente onde você olha?

O cálcio é essencial para a manutenção de nossos ossos e dentes; Sem o suficiente, poderíamos estar em risco de desenvolver osteoporose e cárie dentária.

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Assim como esta, o cálcio é essencial para ajudar a nossa coágulo de sangue. Ela também ajuda a regular as enzimas, mantém as membranas celulares a funcionar optimamente, melhora a contração muscular, e também ajuda na condução nervosa.

Lotes de novos convertidos a vegan às vezes fico um pouco apreensivo no início, quando eles tentam pensar em fontes alternativas de cálcio. A verdade é que existem inúmeras fontes à base de plantas para este mineral vital, e as chances são que você provavelmente já foram comê-los por toda a vida sem perceber. Vamos dar uma olhada:

Couve

Kale é a Rainha do Greens, e também tem sido chamado de “The New Beef”. Isso é porque ele faz maravilhas para os nossos corpos, e tem um maior teor de ferro, mesmo que o espinafre, o que basicamente significa que Popeye já convertidos.

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Kale também deve estar em suas listas de compras a partir de agora, pois isso mais verde do que planta verde tem um elevado teor de cálcio. Apenas 100 g de couve contém 150 mg de cálcio, o que significa que couve contém mais de cálcio por grama do que o leite. Não é incrível ?!

Bok Choy

Bok choy, que é também por vezes referido mais simplesmente como couve chinesa, é um vegetal folha chinesa que é perfeito para incluir em um stir fry. Combine com brócolis, broto de feijão e frango antes drapejar com algum molho de soja e sua noite está classificada.

Para sempre 100g de servir, bok choy contém 105 mg de cálcio. 54% do cálcio aqui é absorvida pelo nosso corpo. Para colocar isso em perspectiva, que figura anões os 5% que absorvemos do espinafre e até mesmo a 32% nós absorvemos a partir do leite.

No geral, choy menino é um dos alimentos mais ricos em nutrientes do planeta, e também contém vitamina A, vitamina C, ferro, magnésio e vitamina D.

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Laranjas

As laranjas são tão laranja que parece impossível imaginar que poderia absorver o cálcio a partir deles. Afinal de contas, nós associamos cálcio com leite branco. Certo?

Apesar do conteúdo de cálcio de laranja não é tão boa como a de cima, 40 mg por 100 g ainda é muito útil porque equivale a 71 mg por um copo de secções de laranja em bruto. Isso por si só torna-se 7% de sua quantidade diária recomendada. Não é ruim, hein?

A melhor coisa, porém, é que o suco de laranja realmente gosto fantástico. Então, mãos à obra!

Tofu

Tofu é o bad boy do mundo cálcio à base de plantas, com uma porção 100gram contendo uma 350mg gritante do mineral.

Tofu, que também é conhecido como queijo de soja, é, essencialmente, o leite de soja que foi coagulada e prensada em pequenos blocos suaves, brancas. É um pouco de um sucesso ou perca com vegans, mas se você gosta do sabor, você será capaz de encontrar a maioria de sua quantidade diária recomendada de cálcio aqui.

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A única desvantagem é que existem muitos tipos de tofu, e seu conteúdo de cálcio varia. Sempre verifique a etiqueta!

Damascos

Há 13 mg de cálcio por 100g de damascos, o que torna este fruto saboroso uma surpreendentemente boa fonte baseada em planta do mineral essencial.

Grão de bico

Grão de bico são parte da família Fabaceae, e são um ingrediente chave na produção de hummus. Eles também são uma grande fonte à base de plantas de cálcio, contendo 105m por cada 100g de servir.

Feijão em geral são uma boa fonte de cálcio; eles não são grandes, mas eles são bons. Eles um pouco pálido quando comparado aos produtos lácteos, mas se você está procurando uma dieta livre de leite, grão de bico podem formar uma parte fundamental do mesmo.

Uma coisa que vale a pena mencionar é que a preparação é a chave com grão de bico, como certos métodos de preparação pode reduzir o teor de cálcio.

Prunes

A pesquisa mostrou que há apenas uma estrela quando se trata de melhorar a saúde óssea de mulheres na pós-menopausa, e não é leite. Não, é o humilde ameixa, sempre deliciosa.

Ameixas secas contêm cerca de 43 mg de cálcio por 100g de servir, mas o corpo humano absorve a maior parte dele, e pesquisadores dizem que este fruto é grande para a prevenção da osteoporose e até mesmo fraturas. Para reduzir o risco, porém, você teria que comer cerca de 10 ameixas secas por dia. Se você pode lidar com isso, você é um vencedor.

Amêndoas

As amêndoas são um super lanche se você quiser mais cálcio. Um punhado 100g contém um 264 mg mamute, assegurando que estas porcas embalar um perfurador de cálcio adequada.

E se não o fizer lanches fantasia em amêndoas durante todo o dia, por que não tentar leite de amêndoa? Este leite à base de plantas (que ainda soa estranho), está em alta, com mais e mais de nós beber em vez de leite à base de leite.

Amêndoas também são ricos em gorduras saudáveis ​​e vitaminas, e eles são uma proteína completa. Perfeito.

Arroz castanho

Todo o arroz é bom para nós, mas o arroz integral rouba a cena quando se trata de cálcio. Uma porção de 100 gramas contém 10mg, e porque a comida é tão barato e abundante, você pode comer a abundância dele como você granel suas refeições.

E se você pensa 10mg não soa tanto assim, considerar que um copo é igual a 195.

O arroz integral é ainda uma modesta fonte de cálcio, é claro, mas se você estiver em uma dieta livre de leite, eles representam uma boa alternativa. Eles podem preencher um grande número de tipos de refeições, e eles são fáceis de cozinhar.

Brócolis

Há 47 mg de cálcio por 100g de brócolis. A desvantagem com a obtenção de seu cálcio de brócolis é que seu corpo não encontrá-lo tão fácil de absorver o mineral, mas eles ainda podem fornecer uma boa fonte se você estiver em uma dieta livre de leite.

Como um monte de vegetais folhosos verde escuro, o seu conteúdo de cálcio é alta, mas apenas uma pequena percentagem é realmente utilizado pelo organismo; por este motivo sugerimos que você converse com seu médico.

Quais são os seus alimentos ricos em cálcio à base de plantas favoritas?